Mathilde Cuisine

     Ah Mathilde! Je l’ai croisé pas mal de fois pour divers évènements, et j’ai pas mal de choses à dire a son sujet! On a fait un mariage ensemble, et en discutant après avec les mariés, ils m’avaient dit comme ils avaient été contents d’elle. Avec son équipe, elle avait fait le service de l’apéritif, du repas et du dessert il me semble. Je ne la connaissais pas à l’époque. Puis nous avons travaillé ensemble sur certains projets.

     C’est une personne très sympathique et amoureuse de son métier. 

      Elle a une belle vision de la cuisine où elle propose des légumes de saison et du terroir, des accords fins et originaux. De la vraie gastronomie française comme on aime!

      J’ai eu la chance de goûter à un certain nombre de ces recettes (merci les shootings!) et je peux vous dire que ça envoie du lourd!

      Voyez avec elle pour sa capacité maximum, on reste sur des mariages plus restreints.